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    Cupcakes

    Par l'auteur du blog cupkilleuse.fr Recettes sucrées et salées à la Française

    by Emilie Charignon

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    Softcover
    Flexible laminated cover
    Hardcover, Dust Jacket
    Full-colour dust jacket over linen cover
    Hardcover, ImageWrap
    Hardcover book with full-colour design printed directly on the casewrap
    Quantity:
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    About the Book

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    Marre des cupcakes trop sucrés, faits avec de l'huile, recouverts de crème au beurre et sucre glace "à l'Américaine" tout à fait écœurants ? Ce livre est fait pour vous ! Forte de mon imagination et de mon savoir-faire, je vous propose des recettes de cupcakes adaptés à votre goût. Ce petit gâteau mérite un positionnement dans notre pâtisserie Française. C'est pour cela que je vous propose des recettes qui font honneur à cette discipline : moelleux, ganache, mousse de fruits, meringue, ... Et pour les becs salés : rendez-vous dans la seconde partie du livre pour des mini-cupcakes aux olives, au fromage et aux légumes ! Parfaits pour un brunch ou un apéro tendance ! Le tout vous est servi avec amour et des idées de décorations originales et sympas ! Je vous souhaite de passer de bons moments avec cet ouvrage !
    Features & Details

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    • Primary Category: Cooking
    • Project Option: Small Square, 7×7 in, 18×18 cm
      # of Pages: 60
    • Publish Date: Jan 08, 2014
    • Language French
    • Keywords Emilie Charignon, cupkilleuse, french, cute, yummy, cuisine, blog, paris, patissery, pastry, pâtisserie, cupcake, cupcakes
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    About the Creator
    cupkilleuse
    Emilie Charignon
    Paris, Ile de France, France

    Emilie Charignon candidate de l'émission de télé Masterchef sur Tf1 - Blogueuse culinaire www.cupkilleuse.fr - J'anime des ateliers cupcakes pour les particuliers (anniversaires, enterrement de vie de jeune fille...) et pour les pros (parmi ceux qui m'ont fait confiance : EDF, COOK&GO, Rebecca Bonbon, le centre commercial LES PASSAGES, ITALIE 2 etc...). J'aime plus que tout partager mes recettes et tours de main, c'est pourquoi j'ai eu envie de créer un livre de recettes consacrée à mon gâteau fétiche : le cupcake. Je pense que cette gourmandise mérite un positionnement dans la pâtisserie Française. Aussi j'ai fais le choix de re-travailler les recettes classiques Américaines, et adapter le cupcake aux goûts des Français.

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