Ich bin kein Koch – und du musst es auch nicht sein.

In einer Welt, in der Essen oft inszeniert wird, will dieses Buch etwas anderes: Lust machen aufs einfache, gute Kochen – ohne Chichi, ohne Sterne, ohne Angst vor Flecken.

Von herzhaften Klassikern bis zu spontanen Improvisationen – diese Rezepte sind inspiriert von europäischen und asiatischen Küchen, immer mit Respekt vor denen, die sie erfunden, erweitert und weitergegeben haben.
Begleitet von authentischen Fotos aus der eigenen Küche für alle, die wissen:

Kochen ist keine Wissenschaft – sondern Lebensfreude.